Préparation  et Temps de cuisson:
5 minutes

Ingrédients:
• 1 / 2 oignon rouge moyen, tranché mince.
• 1 gousse d’ail moyen, haché.
• 1 concombre moyen, coupées en deux, épépinés et tranchés.
• 1 tomate moyenne, cubée.
• 1 poivron rouge moyen.
• 1 cuillère de soupe fromage feta.
• 6 Kalamata , coupé en deux ou en quatre.
• 2 cuillères à soupe jus de citron frais.
• sel de mer et poivre au goût.
• En option: fraîches ou séchées à l’aneth.

Préparation:
1. Hachez l’ail et les oignons couper en tranches et laisser reposer pendant 5 minutes pour mettre en évidence leurs propriétés favorisant la santé.
2. Combiner tous les ingredients et server.

Donne 2 portions