Aliments contenant indole-3-carbinol fonctionne comme un antioxydant très efficace, protégeant ainsi l’ADN et d’autres structures cellulaires.
Chimiothérapie préventive :
Indole -3-carbinol a une activité préventive chimio et stimule la production d’enzymes de détoxication. Les composés photochimiques protègent contre l’effet cancérigène des pesticides et autres toxines.
C’est induisant les enzymes qui métabolisent les substances cancérigènes, le renforcement de réparation de l’ADN. Indole-3-carbinol bloque les sites récepteurs d’œstrogènes sur les membranes des cancers du sein et d’autres cellules, réduisant ainsi le risque de cancer du col de l’utérus et du sein.
Certaines études ont également montré un effet bénéfique sur le traitement du cancer de la peau.
La santé cardiaque:
Quelques études montrent les effets bénéfiques de l’indole-3-carbinol sur la synthèse de lipides et de l’agrégation plaquettaire, ce qui suggère que cette substance phytochimique pourrait contribuer à améliorer la santé cardiaque.
En outre, les avocats sont riches en glutathion, un antioxydant puissant qui attaque des radicaux libres dans le corps en bloquant l’absorption intestinale de certaines graisses. Elles fournissent également encore plus de potassium que les bananes et sont une source importante de bêta-carotène. Les scientifiques pensent également que les avocats peut-être utiles dans le traitement de l’hépatite virale (A cause de cancer du foie), ainsi que d’autres sources de dommages au foie.
Les carottes contiennent beaucoup de bêta-carotène, qui peut contribuer à réduire un large éventail de cancers notamment du poumon, bouche, gorge, l’estomac, les intestins, la vessie, de la prostate et du sein. Certaines recherches ont indiqué le bêta-carotène mai effectivement provoquer des cancers, mais cela n’a pas prouvé que manger de carottes, à moins que dans de très grandes quantités – 2 à 3 kilos par jour, peut provoquer le cancer.
Piments et jalapines contiennent un produit chimique, la capsaïcine, qui mai neutraliser certains substances qui causent le cancer (nitrosamines) et mai aider à prévenir les cancers comme le cancer de l’estomac.
L’ail contient composés allium (sulfures dialyl) qui stimule le système immunitaire qui semblent augmenter l’activité du système immunitaire cellules à combattre le cancer et, indirectement, aider à décomposer les substances causant le cancer. Ces substances ne permettent également cancérigènes de pénétrer les cellules et rendre le développement tumorales lent. Sulfure de di allyle, un composant de l’huile d’ail, a également été démontré de rendre des agents cancérigènes dans le foie inactive. Des études ont établi un lien d’ail – ainsi que les oignons, le poireau et la ciboulette – à abaisser le risque de cancer de l’estomac et du côlon.
Pamplemousses, oranges et autres agrumes, contiennent des mono terpènes, a estimé pour aider à prévenir le cancer par balayer les agents cancérigènes dehors du corps. Certaines études montrent que le pamplemousse mai inhiber la prolifération des cellules cancéreuses du sein in vitro. Ils contiennent également de la vitamine C, bêta-carotène et l’acide folique.
La racine de réglisse a un produit chimique, la glycyrrhizine qui bloque une partie de la testostérone et, par conséquent mai aidé à prévenir la croissance du cancer de la prostate. Cependant, des quantités excessives peuvent conduire à une tension artérielle élevée.
Noix contiennent la quercétine antioxydants et que campferol mai supprimé la croissance des cancers. Noix du Brésil contient 80 microgrammes de sélénium, qui est important pour les personnes atteintes du cancer de la prostate. (Note: Beaucoup de gens sont allergiques aux protéines contenues dans les noix, donc si vous avez des symptômes tels que des démangeaisons de la bouche, la gorge serrée, une respiration sifflante, etc. après avoir mangé des noix, stop. Envisagez de prendre un supplément de sélénium à la place ou travailler avec quelqu’un sur la façon d’éliminer cette allergie).
Oranges et citrons contiennent limonène qui stimule tueuses immunitaires des cellules de cancer (lymphocytes, par exemple) qui mai également fractionner des substances cancérogènes.
Papayes contiennent de la vitamine C qui fonctionne comme un antioxydant et mai également réduire l’absorption de nitrosamines cancérigènes dans le sol ou les aliments transformés. La papaye contient d’acide folique, qui a été montré pour réduire au minimum la dysplasie cervicale et de certains cancers.
De toute façon, il ya beaucoup d’aliments qui préviennent le cancer comme: tomates, patates douces, de romarin, des produits de soja, le thé vert, et le thé noir. La consommation de fruits et légumes a été associée à une diminution du risque de cancers du côlon et du rectum.
